6月になり、気温がだいぶ上がってきたこともあり、水出しハーブティーに関する質問を多くいただくようになりました。

そこで、今回は①水出しでの飲用が可能か、②水出しハーブティーの危険性についてお伝えできればと思います。

まずはじめに、当店では水出しハーブティーはおすすめしておりません。

「紅茶の水出しは危険」という話を聞いたことがある方も多いと思いますが、その主な理由として、万が一、虫や雑菌が付着していた場合に殺菌できずに飲んでしまう可能性が挙げられます。

ハーブも同様です。

勿論、当店を含め、どこのお茶屋さんもしっかりと殺菌処理をしておりますので、水出ししても大丈夫なことが多いと思いますが、熱湯で淹れる方が、やはりリスクを避けることができます。

また、当店のように原材料がオーガニック栽培の場合、農薬処理をしているものと比べると、雑菌が完全に付着していないとはいえないため、水出しだけでなく、水出ししたティーの長期保存も避けてほしいと思っています。

冷たいハーブティーを飲む際は、少し面倒かもしれませんが、一度熱湯で淹れ、少し冷ましてから氷を入れたり、冷蔵庫で冷やすなどしていただくことが、最も安全にお飲みいただける方法だと思います。

「冷やして飲むおすすめのハーブティー」

当店の商品でしたら全て美味しくお飲みいただけますが、中でも人気のハーブティーは、以下の通りです。

1. 疲労回復ブレンド（ビタミンC豊富で夏場の水分補給に最適です）
2. デトックスブレンド
3. 女性の味方ブレンド

ローズヒップやハイビスカスが多めに入っているハーブティーは、酸味がある分、冷やしても飲みやすいです。